アプリでひらく作り方
- 1
いわしの頭とわたを取り除く。 ざるに乗せて湯をかける（湯通し）
- 2
材料（魚から調味料全て）鍋に入れて、落し蓋（アルミでも）して、沸騰したら弱火で煮る。
※焦げやすいから、絶対目を離さない - 3
汁気が少なくなったら出来上がり♪
※ひっくり返しせず、たまに、ゆっくり鍋を揺らす程度
コツ・ポイント
すき焼きのたれで簡単に、酢で、さっぱり！骨も柔らかくなり、１歳の娘も丸ごと食べちゃう(^w^)味加減は…また好みで調整出来れば
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bazaar 
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ひなちゃんmama 
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