★簡単☆卯の花の炊いたん★(おから)

まゆ4児のママ
まゆ4児のママ @cook_40168511

卯の花が余ったので♪
このレシピの生い立ち
おからハンバーグが食べたくて買ったのですが卯の花があまったので作りました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

四人分
  1. 卯の花 150g
  2. 干し椎茸 1枚
  3. 人参 1/4
  4. 玉ねぎ 1/4
  5. こんにゃく 50g
  6. 醤油 大2~3
  7. 砂糖 大1
  8. みりん 大2
  9. 干し椎茸の出汁 干し椎茸の出汁合わせてだし汁200cc
  10. 長ネギ 適量

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、干し椎茸、こんにゃくはみじん切り。我が家は全てプロセッサーでやります。長ネギは輪切り。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き1を炒めます。

  3. 3

    卯の花をパラパラに炒めます。長ネギを加えて軽く混ぜます♪

  4. 4

    調味料を全て炒めて水分がなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

焦がさないように♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まゆ4児のママ
まゆ4児のママ @cook_40168511
に公開

似たレシピ