さっくさく☆我が家のシーフードかき揚げ

kotonet
kotonet @cook_40220223

シーフードが大好きな我が家。かき揚げに入れてみたら美味しいと好評でした。さくさくでオススメです。
このレシピの生い立ち
家にあった余りものでつくったかき揚げ。味にうるさい姉も絶賛☆(`・ω・´)☆
是非是非作ってみてください

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材料

3人分
  1. シーフードミックス(冷凍) 100グラム
  2. 玉ねぎ(中) 1個
  3. 人参(中) 1/2 本
  4. ちくわ 2本
  5. 小麦粉 100グラム
  6. 80cc

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを水で軽く洗い、解凍しておく。

  2. 2

    玉ねぎ、人参は千切りにして、ちくわは輪切りにしておく。
    これを1のシーフードと一緒にしておく。

  3. 3

    2のボウルに小麦粉の半量を入れて、箸でかき混ぜる。

  4. 4

    別の容器に小麦粉入れ水で溶き、3のボールに流し入れ、かき混ぜる。

  5. 5

    出来上がったタネをおたまですくい、180度の油できつね色になるまで揚げる

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レシピ作者

kotonet
kotonet @cook_40220223
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\ k o t o n e t へ よ う こ そ ☆(´・ω・`)☆ /こ こ は 中 学 生 の 暇 人 が 自 由 に 活 動 し て い ま す初 心 者 な の で ど う ぞ よ ろ し く お 願 い し ま す
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