簡単☆焼豚煮豚

忘れんぼママのレシピ
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343

おうち用なのでタコ糸不要。漬けて、火を通すだけ。美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
タコ糸なくてそのまま作ってみたら、ぜんぜん大丈夫。ちょっと濃いめがごはんに合います。

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材料

  1. 豚ロース肉かたまり 300gくらい
  2. 醤油 50cc
  3. 50cc
  4. 生姜すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を全て入れ、一時間おきます。

  2. 2

    ☆焼豚
    オーブン250度で30分、途中で上下をひっくり返して焼きます。

  3. 3

    ☆煮豚
    鍋に漬け汁と一緒に入れて、ひっくり返しながら汁が少し残るくらいまで煮ます。

コツ・ポイント

写真は焼豚です。

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レシピ作者

忘れんぼママのレシピ
に公開
3児の母です。としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せています。ブログをはじめました。http://s.ameblo.jp/atsuaky
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