簡単!鰤のわさびトマト炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ぶりをわさびで♪
このレシピの生い立ち
わさびでぶりを炒めてみました
トマトが半分余っていたので加えてみたらさっぱりした風味になりました

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材料

  1. ぶり 1切れ
  2. わさび菜 2わ
  3. わさび(チューブ) 1cm
  4. トマト 1/2個
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    鰤の皮と骨を取って小さく切って塩を振りしばらく放置して軽く洗う
    トマトわさび菜を小さく切る

  2. 2

    油少々でぶりを炒める
    トマトわさび菜を加えて軽く炒める
    調味料を加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

ぶりを湯通ししてから炒めると風味アップです

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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