蒸しかぼちゃ

nana45454
nana45454 @cook_40220366

煮付けは水っぽくなるから。味付け不要です
このレシピの生い立ち
蒸してる間暇なのでお風呂入りました。1/4だと多いので次の日食べました

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材料

1人前
  1. かぼちゃ1/4をいっぺんに蒸しました 350gくらい
  2. ふりかける程度
  3. 蒸すとき用

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切って塩をふり、鍋に水を入れて蒸し器にセットします。

  2. 2

    ぬれぶきんで蓋を覆い上記でかぼちゃが濡れないようにします

  3. 3

    様子を見ながら弱火で20〜30分くらい蒸します

  4. 4

    ほくほくになります

  5. 5

    以上!

コツ・ポイント

弱火でゆっくり熱を加えることと色の濃いかぼちゃを選ぶこと

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レシピ作者

nana45454
nana45454 @cook_40220366
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