アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむいてから乱切りにする。
- 2
厚揚げはザルにのせて熱湯をまわしかけて油抜きし、粗熱が取れたらひとくち大に切る。
- 3
鍋に｛Ａ｝の材料を入れて火にかける。フツフツとしたら長いもと厚揚げを加えて落しぶたをし、中火で１０分ほど煮る。
- 4
器に盛って万能ねぎをちらし、好みで七味をふっていただく。
リアクション
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