簡単☆たっぷりきのこの食べる和風スープ☆

みぃぃちゃま's cooksnap of when they made 簡単☆たっぷりきのこの食べる和風スープ☆.
さおりらっくま's cooksnap of when they made 簡単☆たっぷりきのこの食べる和風スープ☆.
2児ママみきてぃ's cooksnap of when they made 簡単☆たっぷりきのこの食べる和風スープ☆.
kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

≪話題入り☆プレミアム献立掲載④☆人気検索ダブル1位≫きのこをたっぷり使って食物繊維がたっぷり取れるスープです☆
このレシピの生い立ち
いつもの我が家のおすましです。具材をいろいろ変えて食卓へ☆

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材料

4人分
  1. きのこ類 全種類合わせて約200g
  2. 豆腐 約100g
  3. 水 500cc
  4. だしの素 小さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. しょう油 小さじ1
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    水とだしの素を入れて沸騰させ、きのこを入れて、アクを取る。豆腐を入れ、残りの調味料を入れて、塩で味を整えて完成☆

  2. 2

    2017.5.2追記
    ≪和風スープ≫人気検索トップ10に入りました☆ありがとうございます☆是非作ってみてください☆

  3. 3

    2017.6.5追記
    『和風スープ』の人気検索1位になりました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてくださいね☆

  4. 4

    2017.6.17追記
    『和風スープ』と『食べるスープ』のダブルで人気検索1位になりました☆ありがとうございます☆

  5. 5

    2017.10.21追記
    プレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆

  6. 6

    2017.11 22追記
    ２度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆

  7. 7

    2018.10 21追記
    3度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆

  8. 8

    2018.11 22追記
    4度目のプレミアム献立に選んで頂きました☆ありがとうございます☆是非、作ってみてください☆

コツ・ポイント

きのこは今回はしめじ・えのき・しいたけを使いました。お好きなものでどうぞ。でも、舞茸は色がでるのでおすすめ出来ないです。しいたけを入れると旨味がUP☆我が家は子供がきのこが苦手なので、豆腐も入れてますが、きのこだけでも◎

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つくれぽ (21)

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レシピ作者

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517
に公開
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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