★ぜんまいと野菜の煮物★

mimmygaga @cook_40227011
冷蔵庫の余り野菜をお鍋に放り込んで、美味しくてヘルシーな煮物にしてしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
いつもの冷蔵庫一掃レシピの1つです(笑)
作り方
- 1
野菜類を水洗いして玉ねぎや人参、生姜は皮を剥いてから、それぞれ食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋に水とかつおだしを少量入れ、切った野菜類をどんどん放り込んでいきます。(時々全体が混ざるようにしながら)
- 3
残りの調味料を入れてグツグツなるまで混ぜながら待ち、蓋をして10分くらいしていい感じに煮えたら火を止めます。
コツ・ポイント
適当〜に目分量で作って頂いて大丈夫です♪(^ω^)
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