茄子と豚肉の生姜焼き

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

茄子と生姜をたっぷりと入れた生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
豚肉があったので、茄子と作ってみました。

とっても美味しかったです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 200g
  2. 茄子 3本
  3. 生姜 30g
  4. 砂糖 大1
  5. 薄口醤油 大2

作り方

  1. 1

    生姜を細かくきっておきます。

  2. 2

    茄子は乱切りにして、水につけておきます。

  3. 3

    フライパンに米油を少し入れ、ショウガ、茄子を入れてゆっくりと炒めます。

  4. 4

    3に調味料を入れ、7仕上げていきます。

  5. 5

    4をお皿に盛りつけ、頂きます。

コツ・ポイント

豚の生姜焼きに茄子、を使いました。
美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む

似たレシピ