アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、わたをスプーンでとる。２、３㎜くらいの厚さに切る。
- 2
ボウルにゴーヤを入れ、塩(多め)をふり混ぜ、15分程冷蔵庫に入れておく。
- 3
ゴーヤに熱湯をかけ、次に水で洗い余分な塩を落とす。
-
- 4
水をよくきり、ツナを入れ、混ぜる。
-
- 5
マヨネーズを入れて、混ぜる。
-
- 6
最後にかつおぶしをかけて、出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで！
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