簡単 大根の皮だけキンピラ
のんきな⋈まるぶた @cook_40227847
少し味を濃いめにした場合
Ziplocなどに入れて小分けにし、
冷凍すればお弁当の1品にもなるので
失敗なし！笑
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのが勿体なく、おかずにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をごま油と酒で炒める
- 2
全体的に柔らかくなったら
【砂糖】【みりん】を入れ
ひと煮立ち(軽く混ぜてね！) - 3
最後に醤油を好みの量入れて
(少しつづ味見して少し薄いかなー？
くらい)全体に味がついたら
水分なくなるまで炒める - 4
最後に味に深みを持たせるために
【本だし】(今回はカツオ風味)を
1つまみかけて混ぜて完成お好みで一味をかけても♪
コツ・ポイント
料理苦手な人、家に計りがない人、【大さじ】などなくても簡単に作れるレシピです！
リアクション
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