かぶと大根と水菜の煮物
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
お口に入れた瞬間かぶがとろんとろんで
美味しい煮物です。簡単なので作って見てね。
このレシピの生い立ち
かぶの葉は漬け物にして、かぶは煮物にして作りかぶを煮物にしたのは
初めてでかぶの煮物が大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は食べたい長さに切ってから皮を剥いて
半月切りに切ります。 - 2
かぶは半分に切り、
皮を剥いて半月切りに
します。 - 3
フライパンに水を
沸かして煮たてて
いきます。 - 4
沸いたら、①と②を
入れて柔らかくなるまで煮ます。 -
- 5
隣の鍋で水とほんだしと砂糖を入れて沸かします。
- 6
沸いたら大根とかぶと
調味料を入れて煮ていきます。 - 7
最後に水菜を加えたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
大根とかぶを下茹でしちゃえば後は煮るだけで味が染みます。
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