里芋の簡単そぼろ煮
Monkinton @cook_40167847
甘辛いみんなが大好きな味です。 ご飯にのせて丼にしてもバッチリ合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に里芋の煮物が食べたくて、ミンチを入れてコクを出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむいて、串が通るまで茹で、ザルにあげる。
- 2
鍋でミンチを色が変わるまで炒めたら、☆の調味料を全部入れて味をなじませる。
- 3
全体に馴染んだら、水とかつおぶしと1の里芋も入れて、とろみがつくまで煮て出来上がり。
コツ・ポイント
かつおぶしは無くても大丈夫ですが、私はいつも入れてます。
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