しらたきのぎんぴら

ひひの丞 @cook_40058606
しらたきの「白さ」とゆず胡椒の色がさわやかな一品です。
このレシピの生い立ち
手軽にゆず胡椒のおつまみを楽しみたいと思って考えました。フライパン要らずです!
作り方
- 1
下ゆでしたしらたきと、だし汁、白だし、砂糖を耐熱容器に入れる。
電子レンジで1分加熱。 - 2
ごま油少々をかけ、混ぜ合わせる。
- 3
食べるときにゆず胡椒をおこのみでどうぞ。
コツ・ポイント
温かくても冷たくてもおいしいおつまみです。我が家には幼稚園児の娘がいますが、娘もお気に入りです。
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