しらたきのぎんぴら

ひひの丞
ひひの丞 @cook_40058606

しらたきの「白さ」とゆず胡椒の色がさわやかな一品です。
このレシピの生い立ち
手軽にゆず胡椒のおつまみを楽しみたいと思って考えました。フライパン要らずです!

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材料

二人分
  1. しらたき 50g
  2. だし汁 小さじ2
  3. 白だし 小さじ1.5
  4. 砂糖 耳かき一杯程度
  5. ごま 少々
  6. ゆず胡椒 お好みの量

作り方

  1. 1

    下ゆでしたしらたきと、だし汁、白だし、砂糖を耐熱容器に入れる。
    電子レンジで1分加熱。

  2. 2

    ごま油少々をかけ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    食べるときにゆず胡椒をおこのみでどうぞ。

コツ・ポイント

温かくても冷たくてもおいしいおつまみです。我が家には幼稚園児の娘がいますが、娘もお気に入りです。

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レシピ作者

ひひの丞
ひひの丞 @cook_40058606
に公開
簡単でおいしく♪がモットー(実は手抜き専門)です。みなさんからのつくれぽ、お待ちしております。
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