空豆と海老のかき揚げ☆

choco617
choco617 @cook_40187780

空豆と新玉葱と海老でサックリ掻き揚げ☆
桜海老も入れて風味豊かです。
このレシピの生い立ち
空豆と新玉葱と海老で掻き揚げ春バージョン♪
桜エビも入れて美味しいよ~♪

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材料

  1. 空豆 20個位
  2. 海老 10尾
  3. 新玉葱 大1個
  4. 小麦粉(薄力粉)
  5. 塩コショウ
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    空豆をサッと茹で皮を剥く。
    海老は1㎝くらいに切る。玉葱は5㎜くらいのスライス。

  2. 2

    1の材料をボウルに入れて混ぜ、小麦粉を薄くまぶす

  3. 3

    ボウルに小麦粉、卵、水、塩コショウを入れ衣を作る

  4. 4

    小さなボウルに具材と3の衣を入れて1個分ずつ和えて油に入れる。

  5. 5

    170度の油でカラッと揚げて出来上がり

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レシピ作者

choco617
choco617 @cook_40187780
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