アプリでひらく作り方
- 1
手羽を☆印で下味をつけ、椎茸を大きめに切り、生姜と玉ねぎはみじん切りにし、★印と♡印もそれぞれ混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を入れ、手羽の皮のほうを下にして焦げ目がつくまで炒め、ひっくり返したら椎茸も入れ炒め、一度取りだす。
- 3
フライパンに油を熱し、玉ねぎと生姜の匂いがたつまで炒め♡印を混ぜたものも加え少し炒めたら★印を混ぜ合わせたものも加える。
- 4
煮たってきたら先ほどの、手羽と椎茸を加え、汁気がなくなるまで煮詰め、お皿に盛り付けてネギを散りばめて完成！
コツ・ポイント
特になしです！
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