鶏手羽元とさつま芋の煮物
りゅう・しょうママ @cook_40049023
子供の大好きな組み合わせ！圧力鍋で時間短縮です♪
このレシピの生い立ち
大根と一緒に手羽元を煮ようと思ったら、大根が高かったので（笑）、家にあったさつま芋で作ったら、子供達のお気に入りになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は、１㎝くらいの輪切りにする。（皮付きでＯＫです）
- 2
○を全部、圧力鍋に入れ、鶏手羽元肉を入れて、さつま芋を上に載せる。
-
- 3
蓋をして強火で、ピンが上がったら弱火にして加圧５分。その後、蓋が開くようになるまで自然放置。
- 4
皿に盛りつけて完成です。
-
コツ・ポイント
圧力鍋がない場合は、普通の鍋で、落し蓋をして煮て下さい。
先に、○を入れて煮立ったら、お肉、さつま芋の順でいいと思います。
リアクション
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