筍と豚肉のオイスター炒め

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

簡単ですが 美味しい季節の一品です。
このレシピの生い立ち
今年は筍を山ほど貰ってしまったので色々考えている所です。

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材料

  1. 茹でたけのこ 200g
  2. 豚の薄切り肉 50g
  3. サラダオイル 大匙 1
  4. かいわれ大根 1/4パック
  5. 鶏ガラスープの素 小匙 1
  6. ★オイスターソース 大匙 2/3
  7. ★水 200cc
  8. ★酒 大匙 1
  9. 片栗粉 小匙 1
  10. ●水 小匙 3

作り方

  1. 1

    筍を薄く切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを熱し 筍と豚肉を炒める。

  3. 3

    2に★を入れ少し煮込む。

  4. 4

    水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら お皿に移し
    かいわれを散らし はい 出来上がり。

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レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
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今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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