大葉とナスの豚肉ロール♡和風みぞれ煮
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豚肉で大葉となすをくるんで大根おろしたっぷりのタレに絡めた和風おろし煮
豚肉ととろーり茄子が美味
このレシピの生い立ち
豚肉は生姜焼きにすることが多いので他にレシピを考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩こしょうし、大葉と細切りした茄子をのせてくるくる巻いていきます
-
- 2
薄力粉をまぶします
-
- 3
フライパンに油(分量外)を入れて2をこんがり焼きます
-
- 4
大根おろし以外のタレの材料を全て入れてひと煮立ちさせたら大根おろしを加えて全体に絡めながら煮たら完成
-
コツ・ポイント
たれをしっかり絡めながら中まで火を通して下さい
リアクション
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