我が家の簡単♪厚焼き玉子

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

顆粒だしを使っているので、簡単にできます。
甘めの玉子焼きです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
晩ごはんの品数が少ない時、お弁当におかずによく作ります(^◇^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 3個
  2. ●お湯 大さじ1と1/2
  3. ●顆粒和風だし 小さじ1
  4. ●塩 一つまみ
  5. ●砂糖 大さじ1/2
  6. キャノーラ油 適量

作り方

  1. 1

    ●を合わせて混ぜる。

  2. 2

    卵を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに、たっぷりと油をひく。

  4. 4

    卵液を半分いれて、固まったら巻く。

  5. 5

    できたものをむこう側に移動し、再度油をひいて、残りの卵液を加え焼く。

コツ・ポイント

③少し卵を落として、ジワッとすぐに固まる程度まで、あたためて、すぐに弱火にしてください。
④水を入れている分、崩れやすくなっています。固まってから巻くようにするといいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama
に公開
食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
もっと読む

似たレシピ