作り方
- 1
えのきは石づきを取り、3等分にする。
- 2
鍋にえのき、酒、砂糖、醤油を入れて焦げないように煮詰める。
- 3
汁気がなくなったら完成。
コツ・ポイント
妊娠中につき、薄めの味付けですので長期保存はお気をつけ下さい。
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