冷凍えのき救済!簡単なめたけ

sugar815
sugar815 @cook_40183112

冷凍してあったえのきを使いました。
このレシピの生い立ち
つわり対策で素麺やご飯のお供になるものを作りたくて。

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材料

  1. えのき 1パック
  2. 大1
  3. 砂糖 大1
  4. 醤油 大1.5

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取り、3等分にする。

  2. 2

    鍋にえのき、酒、砂糖、醤油を入れて焦げないように煮詰める。

  3. 3

    汁気がなくなったら完成。

コツ・ポイント

妊娠中につき、薄めの味付けですので長期保存はお気をつけ下さい。

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レシピ作者

sugar815
sugar815 @cook_40183112
に公開
30代夫婦と赤ちゃんの3人家族の食卓です。
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