アプリでひらく作り方
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生姜は皮をむき２～３ミリの千切りにする。
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- 2
フライパンに
濃い口しょうゆ、砂糖、みりんを入れ千切り生姜を炒める。
汁気がなくなってきたらごまを入れ火を止める。 -
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出来上がり。生姜を大量消費できます。
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コツ・ポイント
出来立てアツアツより、冷めたほうが味がなじんでより美味しく感じます。
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