簡単スピード♪切り干し大根の煮物
yuurrk @cook_40053941
油で炒めるとコクがでて美味しくなります。
簡単美味しく出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
作るたびどんどん簡単になっちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根に熱湯をかけ1〜2分おき、水気を絞る。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、切り干し大根とにんじんを入れ炒める。
油がなじんだら油揚げを加えて炒める。 - 3
だし汁、砂糖、みりん、しょうゆを加えて弱火にし、汁気が少なくなるまで煮つめたら出来上がり〜。
コツ・ポイント
切り干し大根は短時間でもどすと風味良し。もどしすぎ注意！！
リアクション
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