アプリでひらく作り方
- 1
まぐろは食べやすい大きさに切り、合わせた●で30分以上漬ける。
- 2
1の汁気を取り、合わせた片栗粉とすりごまを加えて揉みこむ。
- 3
卵白を泡立て2を入れる。卵白を絡めながら160℃の揚げ油できつね色になるように揚げる。
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