我が家の定番☆野菜まきまき煮豚
Hiromi☆163 @cook_40095877
野菜がとってもジューシー❤になります！
腹ペコ小僧達も大満足(^ω^)
我が家の定番☆お肉料理デス
このレシピの生い立ち
油を使わず、少しヘルシーに♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は５㎜角、お肉の幅に合わせた長さに拍子木切りにします
-
- 2
お肉を広げ、野菜を各2･3本づつくらい置いて端からクルクル巻いていきます
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- 3
鍋に★を合わせて入れ中火にかけ、まきまきした肉を並べ入れます
残った野菜も一緒に入れます
煮立ったらアクをすくいとります -
- 4
野菜に火が通るまで、蓋をしてじっくり弱火で煮ます
出来上がり☆ -
コツ・ポイント
結構アクが出るので、頑張ってすくって下さい！煮汁を少し多めにすると、すくいやすいデス(^ω^)
大人はワサビや柚子胡椒を添えても❤
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