蒟蒻のさっぱり煮
mirinya @cook_40046844
ミネラルたっぷり蒟蒻と切り昆布でヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
ミツカン酢の瓶にあった“さっぱり煮”のレシピを見て、蒟蒻にも合うかな～？？と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、板蒟蒻とちくわと切り昆布を炒める。
- 2
水とめんつゆとミツカン酢を入れ味をつけて出来上がり。
コツ・ポイント
水とめんつゆとミツカン酢はそれぞれ同じ分量で。酸っぱすぎると感じる場合はめんつゆを少し多めにすればいいと思います。
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