アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、めんつゆ～すりごままで入れかき混ぜておく。
- 2
うす揚げを油抜きし、オーブントースターで5分～8分位でカリカリに焼き食べやすい大きさに切る。
- 3
水菜は食べやすい大きさに切り、フライパンに入れ水を100CC入れ蓋をし強火で蒸す。
沸騰したら中火で3分位蒸す。 - 4
水菜がシンナリなったら湯をすて、温かいうちに1に入れ揚げさんを入れ和える。
冷めたら完成！
コツ・ポイント
揚げさんはカリカリに焼く(^^)
和える時は、水菜が温かい内に和え味を入れる(^^)
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