簡単♡きゅうりとささみの味噌ごまポン和え

くにち
くにち @cook_40138129

きゅうりとささみの組み合わせ、いつもはバンバンジーにする事が多いのですが、パパっと和えてみたら、美味しかったので!
このレシピの生い立ち
ミツカンのごまポン、好きなのですが、しゃぶしゃぶ以外に使い道がなく、何かに使えないかな?と思ったのがきっかけです。味噌と合わせたら美味しそう!と思いつきました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 人参 1/3本
  3. ささみ 2本
  4. ミツカンのごまポン 大2
  5. 味噌 小1
  6. 醤油 小1
  7. 砂糖 大1.5
  8. ごま 大1
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ささみは酒をふりかけ(分量外)、茹でてから適当な大きさにさく。

  2. 2

    きゅうりは長さを三等分に切ってから、千切りにする。人参も千切りし、皿に入れラップをして1000Wで90秒位チンする。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れ、よく混ぜ合わせ、具材を入れて、ゴマをまぶせば出来上がり!

コツ・ポイント

ささみやきゅうりの大きさにより、味が物足りなかったら、少しずつごまポンを足してください。

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レシピ作者

くにち
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