アプリでひらく作り方
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茸類は石突を取り食べやすく切って鍋に入れ、●醤油、みりん、酒を加えて中火にかけ、煮たったら弱火にして5～6分煮ます。
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あら熱が取れたら、保存容器に移して冷蔵庫で保存します。
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大葉と大根おろしを添えていただきます！
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コツ・ポイント
焦がさないこと。
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