旨！新たまねぎとワカメの酢醤油和え★

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made 旨！新たまねぎとワカメの酢醤油和え★.
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MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230

新たまの美味しい時期！和風にさっぱりと頂けます╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
新たまがある…。ワカメもある！味付けは和風で和食（ちらし寿司とお吸い物）に合う副菜を考えました（╹◡╹）

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材料

4人分
  1. 新たまねぎ 大1個
  2. ワカメ 好きなだけ
  3. ★酢 大さじ4
  4. ★醤油 大さじ2
  5. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    今回は【さらたま】という、水に晒さなくても辛くない種類を使用！
    ですが、一応水にさらす。

  2. 2

    ワカメは水に戻し、一口大へ切る。

  3. 3

    ボールにワカメを絞って入れ、新たまねぎの水も切っていれる。

  4. 4

    調味料を入れて、味を馴染ませる。

  5. 5

    最後にたっぷり鰹節をかけて完成！

コツ・ポイント

新たまの辛味をぬくために、水にさらすこと。鰹節が更に美味しくなる決め手に✨

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230
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食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨　　　　　　　　　食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間！最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝！励みになります！また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★
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