アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、トマト缶と共に鍋に入れ火にかける。
- 2
沸騰し始めたら弱火にし、月桂樹の葉を入れ30分～40分煮込む。
- 3
月桂樹の葉を取り出し、砂糖・塩・酢・ブイヨンを入れ煮詰める。
- 4
煮詰まったら火から下ろし、荒熱を取ってから瓶などの保存容器に移す。
コツ・ポイント
ワインビネガーとか洒落たものがあればそれを使うと良いでしょう。我が家には穀物酢しかありません。
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