アプリでひらく作り方
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塩さばを一口大に切り醤油とみりん、生姜につけておく。
- 2
片栗粉をまぶして少量の油で皮面から揚げ焼きする。
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- 3
裏返したらふたをして魚の中まで火が通ったら出来上がり！
コツ・ポイント
骨があると食べにくい為一口大に切るとき毛抜きで抜くと良い。
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