さばの竜田揚げ(香味だれ)

chiii_cook
chiii_cook @cook_40365483

サバ缶を使った簡単レシピ。
香味だれでご飯がすすみます!
*魚介おかず*

このレシピの生い立ち
魚料理を簡単に作りたくて、サバ缶を使いました◎

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材料

2-3人分
  1. サバ缶(水煮) 2缶
  2. 片栗粉 適量
  3. ◎太ネギ 1本
  4. ◎醤油 大さじ2〜3
  5. ◎砂糖 大さじ2
  6. ◎お酢 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ◎生姜チューブ 2cm
  9. ◎にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    ネギを粗みじん切りにして、◎調味料と混ぜておく

  2. 2

    サバ缶の水分をしっかり切って、片栗粉をまぶす

  3. 3

    170度の油でサバを揚げ焼きにする

  4. 4

    しっかり油をきって、香味だれと和えたら完成!

コツ・ポイント

・サバ缶の水分はカレーやお味噌汁に入れても美味しいです。

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レシピ作者

chiii_cook
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夫婦2人暮らし、おうちごはんがメインです:)
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