お手軽簡単 煮たらこ

クックJQECE5☆
クックJQECE5☆ @cook_40183465

おせちに最適!
保存期間も冷蔵庫で3日
冷凍保存もできる簡単料理!
このレシピの生い立ち
幼少期に食べた煮たらこが懐かしくなって!

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材料

3~5人分
  1. 生たらこ 4腹分(8本)
  2. 調味料
  3. 150cc
  4. 200cc
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 白だし 小さじ1
  9. 生姜(お好みで) 1欠片

作り方

  1. 1

    生たらこを用意

  2. 2

    軽くボイルする

  3. 3

    調味料を全部混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる

  4. 4

    弱火にして、ボイルした たらこを鍋に入れて、10分煮込む。

  5. 5

    火を止めて、半日から1日放置したら出来上がり!

コツ・ポイント

調味料に入れるときに、沸騰してると卵がバラバラになるので、弱火以下で!

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クックJQECE5☆
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