作り方
- 1
かぼちゃは、縦に切ったところで
ピーラーで面取りします。 - 2
一本を三つか四つぐらいにカットし、切り口を面取り & バツ印に飾りカット!
- 3
砂糖、醤油、みりん、顆粒だしを混ぜ混ぜして かぼちゃと肉(豚バラを使用)に回しかけ、レンジで10分で大丈夫だと思います
コツ・ポイント
合挽きミンチで作るのですが、今回は無かったので豚バラで作ってみましたが、肉だと どれでもいいだしが出て美味しいです。
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