ルクエで簡単 かぼちゃの煮物

へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901

お弁当のおかずに最適な簡単煮付け♡冷蔵庫保存で3〜4日!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにグッド♡

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材料

ルクエ一台分
  1. かぼちゃ 半分ぐらい
  2. 砂糖
  3. 醤油
  4. みりんor 酒
  5. 和風だし(あれば) 適量
  6. ミンチ or 肉 100gぐらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、縦に切ったところで
    ピーラーで面取りします。

  2. 2

    一本を三つか四つぐらいにカットし、切り口を面取り & バツ印に飾りカット!

  3. 3

    砂糖、醤油、みりん、顆粒だしを混ぜ混ぜして かぼちゃと肉(豚バラを使用)に回しかけ、レンジで10分で大丈夫だと思います

コツ・ポイント

合挽きミンチで作るのですが、今回は無かったので豚バラで作ってみましたが、肉だと どれでもいいだしが出て美味しいです。

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レシピ作者

へたくそパティシエ
に公開
お料理大好きw(^o^)w ただし、めんどくさいことは苦手!計量カップも計量スプーンも使いません。(^0^;レシピを上げる時だけだけは、なるべく使っていますからねん♪日頃は、小さなライブハウスでドラム叩きながら時間を見つけては お菓子作りに勤しんでいます(*^o^*)
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