鶏肉とごぼうと椎茸の炊き込みご飯

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

好きな具材3つ 炊飯器にお任せ 楽ちん
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好き

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材料

3~4人分
  1. 2合
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ごぼう 1/2本
  4. 椎茸 1パック
  5. 小さじ1/2
  6. 大さじ2
  7. 薄口醤油 大さじ1/2
  8. 酒・薄口醤油 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきして水にさらし、ざるにあげる
    椎茸は軸を取り、半分に切り 4ミリくらい切る

  2. 2

    鶏肉は1.5センチくらいに切り 酒と薄口醤油をまぶす
    米をといで 目盛りまで水を入れる

  3. 3

    塩、酒、薄口醤油を入れ軽く混ぜごぼうを入れる

  4. 4

    鶏肉を入れる

  5. 5

    椎茸を入れ 炊飯器スイッチオン

  6. 6

    炊けると よく混ぜて 器に盛ってできあがり

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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