レタスと塩昆布のさっと炒め

sayurinco
sayurinco @cook_40197656

干しエビのうまみと塩昆布の塩味で、さっぱりおいしくレタスがたくさん食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
レタスをたくさんもらったので・・・。これでたくさん食べられます!

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材料

4人分
  1. レタス 1個
  2. 干しエビ 小さじ1
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. お好みで
  5. 小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    干しエビは大さじ1程度のぬるま湯でもどしておく。レタスはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をしき、水をきった干しエビを軽く炒める。

  3. 3

    レタス、塩昆布の順に入れて炒める。味をみて、薄いようなら塩を少々振る。

  4. 4

    好みによって、仕上げにごま油(分量外)を小さじ1程度かけてもおいしいです。

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レシピ作者

sayurinco
sayurinco @cook_40197656
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ものぐさなので、手のかかることはしません。簡単でおいしいものが大好きです。
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