レタスのあごだしサッと炒め

わんわんうさこ
わんわんうさこ @cook_40137596

固めのレタス外葉もおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
お酒の簡単おつまみとして考えました。

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材料

  1. レタス(外葉の大きいもの) 3枚
  2. くばら あごだし つゆ 小さじ1.5
  3. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    レタスの葉を食べやすい大きさにちぎります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、レタスをサッと炒めます。

  3. 3

    あごだしで味つけ♪
    レタスがクタッとしたらできあがりです。

コツ・ポイント

炒めものですが、おひたし感覚で食べられます。テフロンてオイルなしなら、よりおひたしっぽく。炒め過ぎに注意してください。

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レシピ作者

わんわんうさこ
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