簡単!大根とベーコンの煮物

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

胸がほっこりする、ホッとする味付け!
このレシピの生い立ち
大根と厚切りベーコンで何か作りたくて!

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材料

3人分
  1. 大根 大1/2
  2. 厚切りベーコン 好きなだけ
  3. ネギ 1本
  4. 大根が浸るくらい
  5. だし 小さじ2
  6. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにし皮を剥き、柔らかくなるまでグツグツ煮る。

  2. 2

    ベーコンとネギを入れる。
    大根が柔らかくなったら、調味料をいれ、弱火で落し蓋をして味が染み込むまで煮る。

  3. 3

    出来上がり。

    全体的に薄味なので、あとは薄ければ醤油をつぎ足してください!

  4. 4

    2014年10月17日皆さんのおかげで話題のレシピになりました!
    ありがとうございます!

  5. 5

    つくレポにて、あかり子さんより、胡椒をふっても美味しいとありました!

    ありがとう!

    因みに、ブラックペッパーでも可!

コツ・ポイント

厚切りベーコンの旨味の出具合。
最後に、胡椒を入れると美味しいとつくレポ下さった方がいました!
オススメです!

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レシピ作者

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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