牡蠣のオイル漬けとじゃが芋のスープ

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

牡蠣のオイル漬けとゴロゴロ野菜のスープです。とっても味わい深く美味しいです!

このレシピの生い立ち
牡蠣のオイル漬けの活かし方。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 10個
  2. 人参 1本
  3. セリ(みじん切り) 1袋
  4. 牡蠣のオイル漬けレシピID : 19445538 10個
  5. ◼コンソメの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋と人参の皮を剥き茹でる。

  2. 2

    1にコンソメの素を混ぜる。

  3. 3

    お皿に2とオイル漬け牡蠣の汁ごと入れる。

  4. 4

    3にパセリを散りばめ出来上がり♪

コツ・ポイント

牡蠣のオイル漬けの汁ごと入れ味わい深く。
野菜は大き目に切る。

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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