❤︎New❤︎簡単手作りちらし寿司❤︎

まりはるりんか's cooksnap of when they made ❤︎New❤︎簡単手作りちらし寿司❤︎.
もびぃ's cooksnap of when they made ❤︎New❤︎簡単手作りちらし寿司❤︎.
ルルルレコード's cooksnap of when they made ❤︎New❤︎簡単手作りちらし寿司❤︎.
サロンドプリンセス
サロンドプリンセス @cook_40048119

市販品に頼らず簡単に手作りのちらし寿司を作ろう！！
もちろんお買物に行けたらお刺身や鰻、また緑のものなども乗せてみてね！
このレシピの生い立ち
娘たちが大好きなのでいつ作ってと言われてもいいように市販のものに頼らず全て手作りのちらし寿司を簡単に・・・。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ご飯 ４合
  2. 酢 大さじ6
  3. 砂糖 大さじ5
  4. 塩 小さじ2
  5. たまご ２個
  6. 砂糖 適量
  7. 干し椎茸（なければ生椎茸） お好み
  8. にんじん １本
  9. だし汁 １００ｍｌ
  10. 干し椎茸の戻し汁（生椎茸の時はだし汁） １００ｍｌ
  11. 砂糖 大さじ３
  12. 酒 大さじ３
  13. みりん 大さじ２
  14. しょうゆ 大さじ２
  15. 上に散らす緑のもの お好み
  16. 昆布 お好み

作り方

  1. 1

    ご飯を昆布を入れて炊く昆布なければはぶいてOK。
    干し椎茸は戻す無い時は生椎茸を細切り。
    にんじんを細切りにする。

  2. 2

    だし汁・干し椎茸の戻し汁・砂糖・酒・みりん・しょうゆを鍋に入れ椎茸とにんじんを入れて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    錦糸卵を作る。

  4. 4

    寿司桶に炊き上がったご飯をいれ酢飯を加える。
    酢、砂糖、塩が混ざりにくい時はレンジで
    様子を見ながら温めると良い。

  5. 5

    寿司めしの中に具材を入れる。

  6. 6

    盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

2023.03.03にレシピを少し変更しました。
干し椎茸がなければ生椎茸で代用。　
にんじんはあらかじめレンジで柔らかくして使うと時短になる。
上に散らすものはあれば刺身や絹さやなどを使えば良いし無ければ無くてOK。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

サロンドプリンセス
サロンドプリンセス @cook_40048119
に公開
とにかくお料理やお菓子作りが苦手・・・。ティータイムを１日何回もするほどのティータイム好きです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 米こうじ味噌 福井高志食サポーター
  2. 簡単白菜ブロッコリー煮物煮汁スープ クック49L4Ho☆
  3. ズッキーニとウインナーのソテー！ 速水ユウ
  4. ほうれん草で！キッシュ風オートミールパン 速水ユウ
  5. 残りほうれん草で！ふわとろほんれんそう卵 速水ユウ
  1. 白菜の煮浸し 静季0515
  2. うまうまぶり照り yunzo
  3. 大根餃子 静季0515
  4. 万能肉味噌 静季0515