牛肉と白ネギの甘辛温玉添え♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

温玉を潰して絡めて食べてね(*‘ω‘ *)
甘辛でめっちゃご飯がススミマス♡
このレシピの生い立ち
簡単!すぐ美味しい♬
温玉大好き一家の忙しい日の定番レシピです(^^)

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材料

2人分
  1. 牛こま肉 300g
  2. 白ネギ(斜め薄切り) 1/2本分
  3. サラダ油 小さじ1/2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. 温泉玉子 2個
  9. 貝割れ大根 適量

作り方

  1. 1

    <温泉玉子>鍋に湯を沸騰させ火を止めて冷蔵庫から出したての玉子をそっと入れて9分置いて冷水に取って冷ます。

  2. 2

    ☆は合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し牛肉と白ネギを強火で炒めます。

  4. 4

    火が通ったら②を加えて味をしっかり絡めます。

  5. 5

    器に盛り温玉子を乗せカイワレを散らします。

  6. 6

    温玉を潰して絡めて食べてね(^^)

コツ・ポイント

温玉は簡単!安上りなので家で作るのがおススメです(*‘ω‘ *)

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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