アプリでひらく作り方
- 1
大根は５ｃｍ幅の短冊切り（少し厚めの方が歯ごたえがおいしいです）
ねぎも５ｃｍ幅に切る
豚肉は食べやすい大きさに切る -
- 2
ごま油で豚バラをこんがり炒める
余計な豚脂をキッチンペーパーで取る - 3
２に大根と青ねぎの硬い部分を加え炒める
- 4
大根が少ししんなりと透明になったら残りの青ねぎを加えさっと炒める
- 5
塩としょうゆを少々加え、たっぷりの粗引き胡椒を加え味を整えて出来上がり
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