秋鮭のとろーり白菜のせ

ささぱんだママ
ささぱんだママ @cook_40112051

旬の秋鮭をさらにおいしく^^
このレシピの生い立ち
秋鮭のやわらかさがありますが、味に物足りなさもあるので、
季節の野菜の白菜と大根で味をつけようと考えました^^;

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材料

  1. 秋鮭 1切れ
  2. 白菜 1枚
  3. 大根 5g
  4. 小麦粉 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. 特選 丸大豆しょうゆ  大さじ1
  7. だし 小さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    秋鮭に塩コショウしてフライパンで中に火が通るまで焼き別にしておきます。
    白菜と大根は細切りにしてサラダ油で炒めます。

  2. 2

    程よく火が通ったらだしと醤油で味をつけます。
    最後に片栗粉でとろみをつけて秋鮭にかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

すごく簡単です^^;好みで七味をふるのもいいかも^^

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レシピ作者

ささぱんだママ
ささぱんだママ @cook_40112051
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おいしいもの大好き、簡単も大好き、いろんな味を見つけるのも好きです^^
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