生姜いり♪豚こま肉とほうれん草の常夜鍋

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

下にほうれん草をいれ弱火でくつくつ
豚肉が柔らかくしあがります^^生姜でほっこり♪人気検索いり有難うごさいます!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. おこのみのきのこ 1ぱっく
  3. 長ネギ斜め薄切り 1本
  4. 豆腐 1丁
  5. 豚肉(薄切りのこま切れ) 400~500g
  6. だし汁↓ 600ml
  7. みりん おおさじ2
  8. おおさじ5
  9. 生姜スライス 一片分
  10. ポン酢など

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁から下の材料を入れ煮立たせる 

  2. 2

    鍋にほうれん草 豆腐 葱きのこをいれお肉をふんわりのせる

  3. 3

    蓋をして弱火で3分くらい その後5分放置する 食べる時また温める

  4. 4

    ポン酢などかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

弱火で煮るのでお肉が柔らかくなります^^
お野菜はお好みでたしてください^^

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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