ヘルシオで簡単!と思ったら失敗かぶら蒸し

クックDAD @cook_40096145
ごめんなさい!失敗作のレシピですが、工夫して、修正して行きます。爆!(「簡単蒸し」ではなく「簡単焼き」で調理したらしく)
このレシピの生い立ち
かぶの季節なので、ちょっと洒落た?料理も作ってみよういかと思い立ちました。
作り方
- 1
かぶの皮を剥いて、すりおろし、目の細かいざる等で水気を切る
- 2
大き目のボウルで、卵白を泡立て、メレンゲを作る
- 3
ボウルにかぶを加え、箸で切るようにして、混ぜわせる
- 4
耐熱容器に分け、形を整えて、ヘルシオの庫内にセットする
- 5
[簡単・焼き/蒸し]を選んでスタート but! 焦げ目がつきはじまたので途中停止!
- 6
仕方ないので、一お言うトロミ餡を作ってかけてみました
コツ・ポイント
ヘルシオに「カンタン・蒸し/焼き」という自動メニューがあるので、かぶら”蒸し”もできるかと思って試してみたのですが、ざんねんながら失敗にお去りました。でも、味は悪くないですよ。へへ
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