アプリでひらく作り方
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①鶏もも肉は一口大に切る。塩少々(いつもより控えめに)ふる。 柚子胡椒は酒少々でのばしておく。
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②魚焼きグリルでこんがり焼く。最後に柚子胡椒を塗り、火をとめてグリル内で乾かす。
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コツ・ポイント
柚子胡椒を塗りやすく酒でのばして、余熱で仕上げます。
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