レンジで簡単♪ほうれん草のおひたし
たったふたりのＲ @cook_40165081
我が子が大好きな少し甘めのおひたしです♡
新鮮な物はピンクの根に近い部分もぜひ♪しゃきしゃき甘～いです
このレシピの生い立ち
いつも2袋ペロリと平らげます♡
残ったら翌朝の和食ご飯に♪これがまたしみしみで美味しい…
アプリでひらく作り方
- 1
【ほうれん草】
洗って向きを整えレンジ対応皿に（ラップはふんわりと）→600ｗで約5分→ラップそのまま、余熱で放置約3分 -
- 2
【だし】
1のレンジ茹での間に★を混ぜておきます♪
※簡単水出しだし水を使いました→レシピID : 19106228 -
- 3
【ざる・包丁】
1のほうれん草を水にとり両手で優しく搾り、3cm程度に切ります
※根と葉の方向を揃えるのがポイントです！ -
- 4
【ひたす～完成】
切ったほうれん草の固まりをそれぞれ崩さないように2の★に漬けて完成です！
30分～冷蔵庫で♪ -
コツ・ポイント
●ほうれん草：根元は切込みを入れると洗いやすいです♪1のレンジ茹でから根と葉の向きを揃えたまま崩さずに作業するとキレイな仕上がりに
●レンジ加熱時間：目安なので3分からスタートし追熱を♪半量の場合等は2分からお願いします
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