簡単すぎる♪即効おつまみ 生姜の即席漬け
サナブライトマン @cook_40090693
これだけでビールが何杯でも飲めちゃいそうで、しかも代謝を促進する生姜なのでダイエットにも嬉しい、ヘルシーおつまみ。
このレシピの生い立ち
食事を待っている間の彼のビールのおつまみを！と思ってヘルシーで、代謝もよくする生姜を使って簡単に～と思い、私の愛用のめんつゆ（市販の昆布つゆ）を使って作ったら、皆様にも大好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜を１～２ｍｍの厚さに薄切りにして、市販の昆布つゆを全体が浸るようにかける。
- 2
簡単すぎですが、15分も置かないぐらいから味がしみているので出来上がり！
冷た～いビールと一緒に頂くだけです♪
コツ・ポイント
途中、全体をひっくり返すとなお全体が良くつかります。余った漬け汁は冷奴でもおひたしでも酢を混ぜてポン酢にも使えば、生姜の風味が付いていてとっても美味しくいただけます。新生姜と書きましたが、根生姜でも全く美味しくいただけます！
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